Lo scorso luglio il nostro Davide Gnocchi è stato chiamato ad ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana diretta da Gualtiero Marchesi, in qualità di membro di Giuria della sessione di esami del 26° Corso Superiore di Pasticceria. Una bella esperienza con importanti professionisti del settore, tra cui Iginio Massari, il Maestro della pasticceria in…
Carnevale è alle porte, alla Casa del Dolce la produzione intesiva di chiacchiere è iniziata! Ce ne sono per ogni gusto, dalle classiche a quelle ricoperte di cioccolato fondente.. Lasciatevi tentare!
La festa degli innamorati si sta avvicinando. Non sapete ancora cosa regalare alla vostra dolce metà? Prendetela per la gola! Alla Casa del Dolce tutto è pronto per aiutarvi a fare bella figura: confezioni, dolcetti, cioccolatini e bottiglie da stappare. Vi aspettiamo con tante idee per rendere speciale il vostro San Valentino!